Stomp

Moderator: MOD_Telemark

Svar
gj10647
Innlegg: 415
Registrert: 5. januar 2010 kl. 21.58

Stomp

Legg inn av gj10647 » 25. august 2016 kl. 20.17

I have a question regarding a word written in a letter from an emigrant from Nissedalen: He is writing back to his family in 1850 about what to bring on the voyage: Flatbrød er det beste at alt. Stomp holder sig god 14 dage. What is Stomp?

I know this is not genealogy but related.

Thank you very much for your help.

Solveig Schavland

Brukeravatar
Paul Johan Hals
Innlegg: 13013
Registrert: 17. oktober 2007 kl. 20.33

Re: Stomp

Legg inn av Paul Johan Hals » 25. august 2016 kl. 21.37

An ordinary bread which you can cut in slices.

Regards
Paul

Brukeravatar
Ulf Ruud Simensen
Innlegg: 2362
Registrert: 30. april 2014 kl. 18.50
Sted: TOLVSRØD

Re: Stomp

Legg inn av Ulf Ruud Simensen » 25. august 2016 kl. 21.38

Hi.
Stonp is a thick "Lefse", made of wheat flour, thick sour milk, sugar and baking soda. Baked in 12 cm pices om å varm backing plate.

Ulf S

Brukeravatar
Paul Johan Hals
Innlegg: 13013
Registrert: 17. oktober 2007 kl. 20.33

Re: Stomp

Legg inn av Paul Johan Hals » 25. august 2016 kl. 21.42

It seems that the word 'stomp' means different types of bread in different parts of Norway. :wink:

Regards
Paul

dn20182
Innlegg: 2092
Registrert: 23. mars 2006 kl. 10.28
Sted: FYRESDAL

Re: Stomp

Legg inn av dn20182 » 12. september 2016 kl. 17.54

In Nissedal, Telemark, stomp is bread which is baked and raised with yeast.
Venleg helsing Kjetil

Brukeravatar
Paul Johan Hals
Innlegg: 13013
Registrert: 17. oktober 2007 kl. 20.33

Re: Stomp

Legg inn av Paul Johan Hals » 13. september 2016 kl. 0.27

Kjetil skrev:In Nissedal, Telemark, stomp is bread which is baked and raised with yeast.


That is exactly the same as our description i Vesterålen (Nothern Norway)

Mvh Paul

Svar

Gå tilbake til «Nissedal»